對於餐飲空間來說，設計不是只是視覺而已，而是整體用餐體驗的一部分。在這次的規劃過程中，設計團隊除了風格塑造之外，也一同思考了餐廳經營上的實際需求，從座位尺度、用餐動線，到服務效率與空間氛圍，都在反覆討論與調整中逐漸成形。完成後的空間，既保留了品牌想呈現的氣質，也讓客人能自在地停留、用餐，當店開始運作，看著客人自然地融入這個空間時，才真正感受到設計所帶來的價值。

剛開始討論設計的時候，我們其實丟了很多想法，也給了很多參考圖片。 本來還有點擔心，會不會最後做出來跟想像差很多。 但設計師真的很用心，慢慢聊、慢慢調整之後，整個空間的樣子就越來越清楚，而且在聊的過程中，一點都不會感覺到有壓力，非常親切。 到最後設計圖出來的時候，我第一個想法其實就是： 欸 ! 這真的就是我原本腦袋裡想的那個家。 最後做出來的空間，幾乎就是我當初腦海裡想像的 100%版本。 老實說，真的很喜歡，也很慶幸當初找他們一起把這個家做出來。