素人分享@一字型廚房續篇:小廚房極大化收納
繼上回《一字型廚房的極致擴充》一文的分享得到大家熱烈迴響，這次我們進一步了解屋主如何在不動裝潢的情況下，運用聰明收納術，讓狹小的廚房也能有極大化的包容量。
前情提要：
租屋原始狀態中廚房裡只有流理台、爐子、冰箱跟白色收納櫃們，其他都是自己添購的！雖然廚房原本空無一物，非常好發揮，但整個櫃子們都非常難收納，儲物櫃太窄又太深，很難發揮功能。我們還自己多釘了一個層板進去，只為了多獲取一層的收納空間。流理臺上方的櫃子雖然空間十足，但只有層板，所以要有效利用空間就得自己想辦法。導致很多東西都需要直接掛在牆面，或者另外找架子擺放。
反覆收了好久，廚房算是達到我心目中的80分！
▲少了20分是：水槽下的收納還是有點亂、雜糧收納沒有統一、零食櫃一直很爆滿。
來說說滿意的地方
流理台：
杯架 by boom奶瓶架，拿來晾杯子剛剛好，白色的很順眼！
清潔劑外瓶 by 無印分裝瓶，下一步是要做統一的標籤！
杯刷 by Full circle，可以替換刷頭很方便
海綿架 by Yamazaki 白色很棒，但只有兩格有點不夠放 需要再買一個
掛架 by IKEA 便宜！很適合租屋人，這款有超多用途
刀架 by IKEA 磁鐵很方便，收納式刀架常有發黴問題，直接掛著超通風，這吸力超強不用擔心掉下來
廚餘桶 by IKEA 跟餐具桶一組，小的當廚餘桶，收做菜的果皮，大的放煮飯給西
湯勺架 by yamazaki 一樣白色好看
調味料架 by IKEA 多一層就是多一倍的收納空間啊！
調味料盒 by natural kitchen
砧板 by epicurean，很薄很好用，應該會一直用下去
椅凳 by IKEA，給兒子參與廚房工作用的，他對於可以幫忙洗菜撥蛋殼感到開心。也用來幫助矮子我拿取上方櫃子物品
▲巧思是直接把鍋蓋放在爐子跟牆壁的縫，卡著剛剛好
▲花架 by IKEA 想種香料植物，要是種不活就拿來掛抹布，旁邊是買菜購物袋們，後面紙袋是紙類回收。
▲收納櫃：很哀桑的地方，因為先天不良，櫃體太窄太深，怎麼放都很難拿，勉強用兩個IKEA盒子擺前面，放小樣東西，後面放大包的。但無論如何就是很亂，我已經盡力了。
▲冰箱：旁邊用yamazaki磁性冰箱掛架 掛餐巾紙、小雜物、保鮮袋、保鮮膜烘焙紙鋁箔紙三寶，保鮮袋收納盒by seria。這東西真的很棒欸！擺脫花花綠綠的外盒又扁扁的好收納，三寶用無印良品的外殼，可惜的是美國保鮮膜們一捲都很大捲，有點塞不進去。
▲垃圾桶：by IKEA~~好看好用好便宜！擺在家裡真的很協調順眼，我都會固定清洗垃圾桶、晾乾，避免異味累積。
▲收納架：by ikea ivar，真的是好幫手，木製外觀擺哪裡都可以，而且可以自由組合，之後不放廚房也可以當書架之類的。有酒架，不過酒的庫存已爆滿。
架子主要放各種廚房家電：微波爐、電鍋、熱水壺、濾水壺
●BRITA濾水壺，超推這種大桶的，打開開關就可以！有把手的很重欸～每次裝滿要倒水就覺得自己在重訓。
●食物儲存：IKEA跟Rubbermaid ，覺得不夠統一哈哈哈哈 現在看起來有點阿雜
●食譜架：by IKEA，做菜真的需要食譜架！
▲電鍋一定要放在最上層，不然煮飯的蒸氣會讓木頭層架產生微笑曲線！我之前買了一組是比較深的層架，後來發現其實用不到那麼深，反而增加拿取的難度，所以淺的層板比較剛好！
▲暖氣機上面是yamazaki瀝水籃，地上有個小罐子裝流出來的水，因為流理台實在太小了，所以只好放暖氣上。放暖氣上的優點是超快乾！不過久了要記得去清洗瀝水籃的水垢！
▲調味料推車by amazon（淘寶貨），很棒！完美的放在爐子旁邊的縫，煮飯用烤箱會把它拉出來。雖然把調味料都擺出來是一件很賞心悅目的事情，但這前提是必須要全部統一！我距離這目標實在太遠了，所以直接藏起來眼不見為淨！
▲收納櫃，雖然櫃子設計真的很爛，但還是努力把收納弄好！鍋子們放一層，鑄鐵鍋、炒鍋跟湯鍋就很夠了，每天洗完鍋子一定要強迫自己把鍋子放回櫃子裡，讓爐台淨空！
● 保鮮盒 by Rubbermaid，可以模組化堆疊很棒，可以最大化的塞在冰箱裡。保鮮盒的蓋子用ikea收納盒裝起來，好收好拿！
● Bruno 烤盤們用無印良品的分隔架讓他們排排站好，各種烤盤們都可以用這個方法
● 無印良品的矽膠調理盒是懶人做菜好幫手！
● 盤架 by Yamazaki，好拿～這可以一次疊很多盤子
● 碗架 by Amazon
● 盤架 by IKEA ，擺放大盤子剛剛好，上面擺一些小碟子，第二層放雜物，布丁盒、餐具、餐巾、兒童餐具等，用盒子裝分類清楚又整齊！
我的廚房收納的心得是：
1.要把空間依照功能來分類收納，這樣就會知道什麼東西該放哪。
2.數大便是美，這是收納不變定理，所有收納盒都統一起來就很好看！
3.能藏的盡量藏，關起門來眼不見為淨，所以零食櫃我是打算放棄了XD但打開來整理的很美也很賞心悅目。
4.瀝水籃的碗盤乾了就要擺回去，不然只會越堆越多！
5.規格統一這種事情要做一開始就要做，比方說調味料的外觀、碗盤杯子、保鮮盒、收納盒。這樣方便管理也會比較整齊。所以一開始購買就要先做好功課！
6.色調統一：我只允許白、黑、灰，跟木質色調，在選購廚具、收納用品時一定先看顏色。然後偶爾的綠色會讓廚房比較溫馨。
幾乎所有東西都來自無印良品、Ikea、還有Yamazaki，他們三個是廚房收納整理的好幫手。日本的百元商店也有很多商品很好用，可惜無法常常去日本扛貨。
差不多就是這樣
廚房完成度80%！
以上圖文提供 by For‧Mosa寶寶田野筆記
