完善的廚房規劃不外乎設備齊全、動線順暢與收納滿足,其中收納設計的重點除了要足夠之外,櫥櫃型態更要符合家人生活習慣,而每家情況會略有不同,常常有一些在別人家看起來很可以的,移到自家卻極容易失敗的收納設計,不得不慎!
01.滿滿牆櫃收更多?封閉廚房易有壓力感
為了讓收納量達到最高點,會於牆面上上下下都做滿櫃體,但是過多的櫥櫃,也容易產生壓迫感,尤其在封閉式廚房會更明顯;若櫃內物品沒有事先做好分類規劃,日後恐堆積越來越多的物品,反而更難找,建議局部牆面可改做層板或開放櫃,放置經常取用的調味瓶罐或用品。
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02.層板營造輕鬆生活感?收納力較差、易顯亂
近年來流行生活感廚房,將綠色植栽、日常用品放在層板、開放櫃或乾脆讓牆面留白,這樣的設計確實可讓畫面看起來更輕鬆活潑,但日子一久東西越多、檯面會越亂,且佔據不少檯面空間,不善整理的屋主千萬別試。
03.白色廚房超夢幻?選錯門板油污難清理
櫥櫃門板佔據廚房相當可觀的面積,是風格的指標,但也容易沾染油煙,因此,門板材質與色彩都要慎選,最好挑選耐髒色調、可水洗或擦拭、且光滑表面的易潔板材。
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04.不作吊櫃牆面好清爽?櫥櫃恐不夠用
牆面留白可讓空間看起來更為清爽,但櫥櫃數量不夠用,也不方便,若不希望因為吊櫃帶來壓迫感,可以在廚房周邊另設儲藏室,將使用頻率較低的鍋具收放在那;或是在廚房外圍設置高櫃,讓大量罐頭、乾貨等食物集中收納。
05.烘碗機掛哪裡都OK?位置不對易招致危險
多數人家裡還是習慣使用烘碗機,這個能暫時收放碗盤的機器,該設置在哪裡也有學問。除了要找到可容納機器本身,與開門取物需要的空間外,建議應安放在水槽上方,可避免洗好的碗盤移動時滴水而沾濕地板,讓家人滑倒而導致危險。














