中式、歐式、側吸式，哪種抽油煙機最適合我？
作者：Monica2021-06-25人氣：21186
最近防疫在家，一天都得煮上兩、三餐，廚房的設計變得格外重要，尤其是抽油煙機，選不好容易搞得自己烏煙瘴氣，整日都很難受，今天百小編就要來告訴你抽油煙機這麼多種，哪個才是最適合自己的呢？
中式抽油煙機集煙效果佳
國產的傳統中式抽油煙機分為標準型、斜背型、深罩型三種，常見尺寸為80cm、90cm，原則上尺寸越大吸力越佳；斜背型與深罩型是標準型的進化版，集煙罩越深，吸煙效果越好，能確實掌握煙的上升路徑，油煙不易四溢。而雖然中式抽油煙機外型傳統，但是集煙效果普遍優於歐式，適合喜歡大火快炒的中式料理族群，價位大約5000元起，視品牌、形式與馬達種類有極大落差。
歐式抽油煙機美型增添居家設計
歐式抽油煙機可分為隱藏型、倒T型與漏斗型，尺寸以90cm、100cm、120cm為主，是目前廚房常見款式，無論搭配廚具或單獨露出皆能展現出設計美感，在不考量馬達種類前提下，漏斗型是歐化抽油煙機中吸力較佳的款式，適合中西烹飪並用的掌廚者。此外，目前市面上出現凹形環吸技術，可強力吸除前方油煙、阻絕油煙外溢，擴增吸煙面積，達到立體般的吸煙效果，同時提升進煙速度加速排出，讓許多人對歐式抽油煙機吸力較差的印象改觀。價位大約10000元起，視品牌、形式與馬達種類而定。
側吸式抽油煙機中西合併一次滿足
側吸式抽油煙機，因近距離靠近油煙生成區，利用側面進風及油煙分離的技術，達到了清除油煙的效果，吸油煙率99％以上，是中西合併的機種，既符合台灣人喜愛熱炒的烹飪習慣也具有簡潔設計感的外型。但是因為與灶具、鍋具距離較近，且機體面積大，對於大型鍋具的使用有限制，而且料理時也容易沾染油污，需要注意清潔。價位大約5000元起，同樣的也是依品牌、形式與馬達種類價差頗大。
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中式、歐式、側吸式比一比
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