中島配電規劃很重要，還有這些你一定要知！
現在人因為飲食習慣的改變與居家坪數使用的限制，開放式廚房設計成為現在主流，這時有個中島檯面更是能讓料理時更加便利。然而許多人家裡的廚房做了夢幻中島，但當入住時才發現插座根本不夠用，電器得拿到地上用，想裝個洗碗機也沒辦法，這才知道配電規劃很重要！這篇百小編就要告訴你中島如何配電與其他重要設計，讓你有個又美又好用的中島。
中島配電規劃事先確認電器、家人生活習慣
因為廚房是電器使用的重鎮，無論是新成屋客變或是重新裝潢時一定要仔細思考此處的配電與插座，尤其是中島一般人覺得只是多一個洗菜、切菜的料理台，而忽略了中島配電規劃，但當想要在下方增加個洗碗機或是烤箱就得要使用延長線或是接明管，用電不安全也不美觀。因此家裡如果決定要做中島，一定要先確認需要在中島使用那些電器、家人的生活習慣等，依照這些數據配電與預留插座才能避免日後麻煩。此外盡量讓中島一側靠牆方便安裝插座，插座一般距離地面高度是1.2~1.4公尺左右，如果是獨立式中島則可以選擇特殊的插座排。
中島定義為備餐、烘焙區，料理過程更順暢
開放式的廚房增加中島能將水槽、烤箱崁入中島平台之中，增加備餐與西式料理功能，作為輕食區完成洗菜、切菜、配餐、烘焙等工作讓中西式與備餐、料理分開，並在空間中形成回字動線讓煮食過程更為順暢。
中島尺寸高85公分寬80以上料理最方便
與廚具相同，中島也是長時間須站立之處因此尺寸安排十分重要，建議高度至少要85公分，可搭配高腳椅作為早餐吧台使用。寬度則需要依照空間與使用需求來制定，如果是小型只做置物、餐台使用的中島，寬度40~60公分最為恰當，但如果具有料理功能，寬度則建議在80公分以上，而中島與廚具之間的距離在75公分以上能保證一人正常操作，而希望兩人能同時下廚，中島與料理檯面則最好有90~130公分寬為佳。
中島上、下、側邊收納全方位
除了方便料理以外，中島還具有強大的收納機能，如果沒有需要在中島熱炒使用抽油煙機的話，上方可設計吊架收納酒杯、烹調用具等，下方則可規劃電器櫃擺放電鍋、微波爐、熱水壺等廚房家電。而如果規劃收納大型鍋具或是碗盤深60公分左右的深抽屜能夠妥善收整，並可利用側邊作為紅酒收藏或是書架擺放食譜、生活書籍等讓中島擁有多方位的收納機能。
