5大廚房衛生死角你家有嗎?這裡沒裝潢好,日後清潔到哭

5大廚房衛生死角你家有嗎?這裡沒裝潢好,日後清潔到哭

作者:Jeana2022-12-04人氣:13966

有下廚經驗的屋主一定知道,廚房裝潢除了重視動線與收納外,若能在裝潢時考量到日後清潔整理的問題,避開難以清理的設計,未來料理下廚才輕鬆省力,編編整理出大家裝潢時最容易被忽略的清潔死角,瞧瞧你中了幾個!

 

死角1防濺牆:溝縫太多,易成為黴菌溫床

 

水槽、爐台前上方的防濺板、防濺牆,往往是廚房裡最重要的端景,不少屋主使用丁掛磚、長型磚或馬賽克磚,讓空間好看又溫暖,然而作為接觸油水的第一現場,防濺板、防濺牆的磚片之間溝縫愈多,愈要花心思清理保養,特別是凹槽處油污卡入不僅不好清,也不易乾,最容易成為黴菌孳生的溫床!

 

👉解決建議

 

想要在清潔上省力,廚房防濺板、防濺牆溝縫數量愈少愈好,磚片選用上面積愈大塊當然愈好清,像是長度高達270-280公分的大板磚/薄板磚,或是智慧材料FENIX等,幾乎可以「一片搞定」甚至做到無接縫,都是十分建議的材質!

圖片由北鷗室內設計提供,看看這個作品的其它部分
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死角2水槽縫隙 矽力康需要慎選

 

只要有下廚料理,水槽就一定會弄濕,然而家裡的水槽只要沒有作「無接縫」處理,那麼接縫處就成為卡入髒污的高風險區,雖然很多屋主懂得使用完後徹底清淨,但在裝潢時若選用了不防水的填縫劑,使用久了矽力康就會慢慢溶解,最終成為難洗難清的溝縫!

 

👉解決建議

 

填縫劑是以矽力康Silicone為主要原料,記得裝潢時選用耐水性高、註明有防黴功效的矽利康,防水性相對提升,不過所有矽利康都有使用年限,並非百分之百耐水耐黴,裝潢時選擇一體成形的水槽廚具,日後清潔更省力。

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死角3開架層板、壁龕 最易堆積油漬

 

層板、壁龕這類開架式的收納,雖然一目了然又好收好拿,但若設置在廚房,層板內角、壁龕內部就成了堆積油漬污漬的地方,若家裡又是開放式廚房,這些細部區域先沾了油再沾了灰塵細毛,就成為清潔上的一大負擔!

 

👉解決建議

 

廚房處收納儘可能作封閉式的廚具,櫃門也要避開平滑易沾污的材質,若一定要設計層板,也請避開爐台區附近,使用清潔上才能減輕負擔。

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死角4吊櫃下方是髒污黑洞

 

與其說這裡難以清理,不如說吊櫃下方是清潔時最易被忽視的地方,吊櫃形成的凸起落差往往讓底部污垢看不到也觸不到,卻可能沾染油污,甚至飄落下來污染食材,對於經常使用廚房的屋主來說,最好要減少這類設計!

 

👉解決建議

 

吊櫃最好避開爐台等易噴濺油污水漬的區域,若一定要設置,就要從高度、深度調整,選擇好清理的高度同時避免太深為佳,櫃體表面也最好表面作過細部處理,選擇不易沾黏的材質。

圖片由大企設計提供,看看這個作品的其它部分

 

死角5轉角怪獸的內部深處最難以清理

 

很多屋主會選擇裝潢時,在廚房角落增加「轉角怪獸」,以拉盤結合旋轉五金的設計讓收納翻倍,然而不少過來人跳出來痛訴,這些櫃體內部是真正的髒污黑洞,不但難以清理,也很容易受潮造成五金氧化毀損,對於清潔有高度要求的人可要多想想!

 

👉解決建議

 

角落處的收納設計愈簡單,日後清潔愈省力,重要的是不好拿、不好清理的地方,還是建議放置不常使用的物品,才能避免反覆使用累積污垢。

▲轉角收納雖然能活用角落空間,但清理上需要更仔細。圖片由IKEA提供
圖片由宇伸設計提供,看看這個作品的其它部分

 

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