IH感應爐保養及注意事項！超實用懶人包

有助杜絕瓦斯爐明火危險的IH感應爐，兼具加熱速度快、可省時省能源的優點，因此受到越來越多家庭的採用。然而，為了維持IH爐的良好效能、確保永保如新，正確的清潔和保養絕不能少！

使用完待爐具冷卻後，立刻清潔

最基本的保養，從每天使用爐具的前後開始！首先在IH爐擺上鍋具之前，就應注意會直接接觸爐面的鍋具底部是否乾淨，若鍋底有污漬的話，燒焦後會附在面板上。當烹調使用完畢後，待玻璃面板冷卻應立即用擰乾的濕抹布擦拭、保持清潔，避免污漬累積可能增加爐具表面受損的機率。如果需要搭配清潔劑，也應使用中性無腐蝕性的清潔劑，再以乾抹布將爐面擦乾。

+17

圖片由森隅空間製作所提供

+8

圖片由森德室內設計提供

碰到這幾種特殊狀況，需趁熱清理

不過，要是烹煮的食物需添加的糖類或糖漿，不小心灑在爐面上；或是鋁箔或塑膠材質遇熱融化留在面板上時，為避免玻璃表面損壞或導致設備操作異常，第一時間就要趁熱處理，建議搭配專用刮刀將附著在玻璃爐面上的污垢清除乾淨。

+13

圖片由森境設計提供

+10

圖片由品敘設計提供

頑固髒污怎麼清？切忌使用蒸氣清潔器

假使IH爐出現抹布無法清除的頑固污漬，除了可利用感應爐清潔劑之外，也可將小蘇打水或溫水加白醋覆蓋在污漬處，靜置10分鐘待滲透軟化後，再用軟布擦拭。如果是比較厚的髒污，也可用刮刀輕推去除。要注意的是，藉由高溫產生蒸氣原理達到消除髒污及油垢效果的蒸氣清潔器，完全不適合用來清潔IH爐喔！玻璃面板可能會因此受損。

+12

圖片由好和設計提供

+26

圖片由時冶設計提供

不當使用恐使面板變色，仍可正常操作、勿強力去除

有些使用者或許會發現家中IH爐有玻璃面板變色的情形，這多半都是因為操作或清潔方式不正確造成，比方說鍋具空燒或之前使用了強酸、強鹼等腐蝕性清潔劑，或者是清除污漬後所殘留下來的痕跡等等。基本上並不會影響IH爐的功能，還是可以正常使用，但已變色的部分很難再透過清潔恢復原狀了，千萬不可嘗試用更強效的清潔劑或工具來解決。

+39

圖片由有隅空間規劃所提供

+15

圖片由綻緣空間設計提供