開放式廚房收納必看！5大心法炸出高坪效

隨著飲食型態的轉變，開放式廚房成為越來越多家庭的裝修選擇。但廚房裡各式電器、鍋碗瓢盆眾多，有辦法把收納做好做滿，同時維持整體簡潔整齊的視覺嗎？接下來百編就帶你來瞧瞧設計師都是怎麼運用空間的吧！

不佔地坪，可用鐵件吊櫃來儲物

既然空間坪數有限，那麼就讓收納向上延伸！像是在上方的天花板加裝鐵件吊架，就是一個不需要佔用地坪面積、外觀又很俐落簡潔的設計。而且因為少了櫃體門片的開闔，儲物取物就更加方便了！

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圖片由福研設計HappyStudio提供

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圖片由斕軒設計 bespoke interior design提供

善用周邊牆面、柱體，打造垂直式收納

想要有效地放大使用坪數，包括餐廚區域的牆壁、柱子等立面空間也不能放過！特別是柱牆之間的凹口與轉角，都可透過層板或洞洞板等垂直式的設置來擴充儲物機能，既不影響行走動線，物品也能一目了然，非常適合擺放使用頻率最高的廚具或調味料。

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圖片由一葉藍朵設計提供

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圖片由橙居空間設計Change Design提供

選擇嵌入式廚電，一體化設計省空間

科技日新月異發展，讓人們能更有效率下廚烹調的廚房電器也越來越多元化，為了避免吃掉太多檯面上的空間，建議可將尺寸較大的電器，如洗碗機、烤箱、微波爐等加以整合並嵌入櫃體裡，一體成形的規劃能解決廚房雜亂，讓空間看起來更清爽且具有一致性。

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圖片由Indahouse 程作設計提供

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圖片由形外設計提供

增設中島吧檯，收納量倍增

將廚房隔間牆拆除，改以中島吧檯作為區隔並增加使用機能，也是十分常見的設計手法。中島台的檯面可作為備餐或用餐空間，或由此延伸出餐桌；中島下方則可規劃出抽屜或門片櫃，擺放電器或餐具，甚至還可在上方天花板處設計吊櫃，打造完整的收納功能。

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圖片由初白設計 LeBlanc提供

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圖片由禾川系統傢俱提供

把收納延伸至餐廳，餐邊櫃不可或缺

當廚房區域的儲物空間不足時，記得務必把收納延伸到和廚房一氣呵成的用餐區。在走道寬度允許的情況下，在餐廳處沿著牆面打造一座櫃體，不但可藉由設置層板或門片櫃來輔助收納，中段挖空內凹的平台也能擺放小烤箱、咖啡機、熱水壺等，增加料理操作的檯面。

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圖片由若一設計提供

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圖片由森隅空間製作所提供