小坪數一字型廚房怎麼規劃才好用？5案例帶你看
所謂的一字型廚房，是指將全部廚具貼著一道牆面安排，動線簡單又能避免佔用走道面積的配置方式，也是小坪數居家中最常見的型態。但是，該如何規劃才能增加實用性？以下透過5個案例來了解。
電器櫃外移，與餐桌整合
一般情況下，一字型廚房會把冰箱、廚電和廚具規劃在同面牆上，但有時礙於空間太小，實在無法規劃這麼多櫃體時，也可以將電器收納櫃外移到餐廳區域。例如這個僅有14坪的小宅裡，就利用了公領域裡的牆面空間打造可放置各式家電和餐具的櫃體，也和餐桌融為一體，料理完成後直接就能上桌，更方便呢！
巧移冰箱位置，延展廚房場域
根據空間條件和個人使用習慣的不同，當然也可以考慮將冰箱位置更動一下，拉到廚房外。比方由拾隅空間設計規劃的18坪住宅中，建商原本將廚具旁預留冰箱位置，但卻缺乏了電器櫃。於是設計師將冰箱挪至公共空間，改為擁有完整三機設備的櫃體，這樣一來，採買回來的生鮮也能用最快速度放進冰箱裡；而新增設的冰箱櫃兩側更加上了洞洞板設計，滿足屋主其他收納需求。
善用鄰近牆面，將收納空間向上延伸
在一字型廚房中，最令人感到困擾的就是收納空間不足的問題，建議多加運用不影響動線流暢的牆面，來達成儲放物品的需求。像是這間20坪的小宅裡，打開後的廚房仍維持一直線的廚具規劃，但設計師在鄰近餐桌的牆面上配置一面洞洞板及開放櫃，用來收納廚房中的各式小用具，不但更順手好拿，也形成頗富趣味的視覺端景。
廚房改開放，從電視櫃延伸置物與餐桌功能
由於一字型廚房檯面範圍小、使用空間很有限，時間久了難免東西越堆越多。特別是喜愛烹飪的人，一定會面臨小家電沒有地方擺放的窘境。那麼，不妨將原本封閉的一字型廚房改為開放式，再加上一座能融入收納櫃的中島吧！或是可以學學這個做法：藉由電視櫃的設置，在面向廚房的背側也規劃出檯面與櫃體，就能拓展備餐和儲物空間；還能順勢延伸餐桌設計。
跨區域共用櫃體，提升空間坪效
或者，也可以像這個17坪日系小宅，利用高櫃構成廚房與其他公領域的分界，同時還能多面向使用，達成不同區域中所需的展示或儲物機能。而另一邊轉角處的牆面，也設置了收納櫃，讓廚房功能更齊備，不用擔心眾多餐具、家電無處可去了。
