不做開放式，廚房竟更放大！？「這樣做」好用更省空間

小坪數的家為了要讓格局顯開闊、更放大，通常都會盡量將客廳、餐廳、廚房整合為開放式空間，不過對於常常下廚的人來說，開放式廚房油煙溢散無非是一個大問題，因此如果還是想做封閉式廚房，又想擁有開放式廚房般的功能及開闊感，也許可以試試這樣做！

隔間改玻璃拉門，開關時都有開闊感

許多人選擇開放式廚房，主要是因為能讓小坪數提升開闊感，因此不妨將廚房的隔間牆改為玻璃拉門，如此一來在打開拉門時即可讓客廳、餐廳、廚房連結一致，達成開闊感，而在下廚料理時只要一關上，不僅有阻擋油煙的效果，也能藉由玻璃材質的透光透視特性，讓視覺上有穿透感、有感開闊。

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圖片由都市居所提供

折疊門省空間，封閉式廚房坪效更高

若廚房內的空間已經相當擁擠，且通常拉門、口袋門都還要多增設門片滑軌，會需要更為寬敞的空間，有些格局條件可能不允許，此時不妨直接將封閉式廚房的門片改為更省空間的折疊門，不僅能夠省下迴轉半徑的空間，讓廚房內做更高效的運用，也能再進一步改為玻璃材質的門片，為廚房盡量爭取開闊感。

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圖片由寬象空間室內設計提供

局部牆面改彈性隔間，開放式、封閉式自由轉換

如果不更動門片，也可以試試將門片旁的廚房牆面局部改為鏤空，並加上拉門，創造出彈性隔間，將拉門及廚房門片都關上時，即可創造封閉式廚房的環境，一舉解決油煙的問題，且將拉門、廚房門片同時開啟時，又能擁有如開放式廚房的開闊感及功能，兩種模式自由轉換，彈性更高。

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圖片由王采元工作室提供

先決定廚房配置，客餐廚坪效更高

其實客廳、餐廳、廚房之間的使用動線大有關係，也可說是牽一髮動全身，且小坪數更是不能被白白浪費坪效，因此如果想要將這三個區域規劃得極致實用，可先從廚房開始，將不可或缺的廚具，冰箱、電器櫃等一切所需功能都安排好後，再決定廚房隔間的位置，下一步也就能取捨客廳與餐廳的配置及功能，達到最有效的使用方式。

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圖片由宅點設計提供