廚房很美但難用？避開這些「雷點」下廚超輕鬆

現在居家裝修開放式廚房比例越來越高，不僅能讓空間變得更加寬敞，也能透過設計提升居家質感，但如果常下廚，有些開放式廚房的細節一定要注意，才能讓下廚更順手且好清理！

廚房的吊櫃是收納利器，最能替小廚房提供收納，但是如果設計不好可是超級雷，不僅東西裝不了多少，還難以使用！首先吊櫃高度上限應為使用者身高X1.33，過高的空間也不宜放置常用品，避免每次都得搬椅子拿東西；深度則建議為30-35公分，最深不宜超過45公分，才不會東西拿取不易變成收納黑洞。

L型廚具或U型廚具在轉角處也是一個能收納大量鍋碗瓢盆的空間，但是如果沒規劃，很多地方沒有用到，且深度太深鍋子放裡面根本很難拿取，這時應該要增加旋轉五金才能有效增加收納量，並且要注意這裡不適合放乾糧、罐頭等食物類，可能放進去就忘記而過了保存期限。

許多人覺得櫥櫃的門片打開佔空間而且容易撞到頭，因此將門片改成橫拉門，但是過來人說，這可是聰明反被聰明誤！因為內部軌道會吃掉寬度，物品放太多也會影響開啟，而且橫拉門只能看到一半櫃內，找尋拿取物品並不方便，因此還是會建議原本的對開門片就很好，擔心打開撞到頭、佔空間只要確認好高度，並且將門片寬度減半，就能解決原本問題。

許多人為了大器、美觀，因此在廚房的料理檯面選擇石材檯面如大理石、水磨石等，雖然一開始有質感相當亮麗，但是卻容易有刮痕且容易吃色，難以保養清潔，因此挑選好維護打理的廚具與檯面材質相當重要，如果喜歡石材可以選擇人造石、賽麗石或石英石檯面，同樣美觀又好清理。