如果在代表時尚與流行的表參道上，開一間優雅時髦的鬆餅屋，會是甚麼模樣? 我們用流動的曲線勾勒出鬆軟的形體， 濃厚的焦糖棕堆砌出風味與甜蜜。 結合藝術與時尚的新形態日風洋食館。 整個空間以吧檯為中心，規劃適合個人與群體不同使用目的的用餐環境。 棕色、綠色、白色。適當的對比在充滿綠意明亮的空間中讓人感到精神與舒適。 一切讓人自然聯想到令人食指大動的餐點，以及明星商品的鬆餅與蜂蜜。 我們期待這樣