有時候，我們只想陷落在時光的縫隙裡，好好享用一頓佳餚。 受限於建築樓板高度，選擇以裸頂天花來免除室內壓迫感。設計上大膽地使用闇黑做為天與壁的基調，一則讓裸管藉由同色塗黑，自然隱身於天花；一則企圖讓進到空間的用餐者，任性地把時間置於渾屯，將韶光凍結，當美好香氣凝貼在唇齒鼻息之間，將品味化為永恆。