Less is more • 少即是多 除去多餘複雜的元素，為空間裡注入了多一點純粹。 1.減少原有凌亂的線條，清爽的減法概念讓空間更加純粹。 2.動線規劃上有三個重點：顧客、收銀、內場。 把這三個重點在房子中心編列成一條線，而將出菜口設置在中心，使得出餐動線更加流暢。 3.將淺色系牆面做為主體，串連起用餐區與櫃檯的連貫性，櫃檯材質上選用樂土白牆體、白色人造石檯面，讓櫃檯揮別原有的厚重感。