坪林—茶的故鄉，坪感覺複合式餐飲，以在地食材推廣坪林文化，夾板往往是室內裝修的結構材、底材，在這個案子我們不貼任何裝飾材料，反應品牌在地、原始個性。空間佈局上為了保留這超過 50 年的老建築故事，盡可能地減少裝修項目，取而代之的是軟裝、老傢俱、擺設，讓老建築得以用最真實的面貌展現出來。