廚房設計5大NG格局!令人惱火的廚房規劃,你家中了嗎?

廚房設計5大NG格局!令人惱火的廚房規劃,你家中了嗎?

作者:Jane2019-12-29人氣:115219

還滿意你家的廚房嗎? 再也沒有比「廚房」更複雜、更多設計眉角的空間了!既需要注意水、火設備的安全佈局,又得掌握好下廚運作的動線,還得設法擴增空間中鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐的收納容量,所有物件還要夠順手!你家廚房有哪些當初裝潢沒做好,現在無比礙眼後悔的設計? 廚房設計5大NG格局,聽聽鄉民怎麼說

 

TOP5 廚房冰箱位置沒擺對,炒個菜心好累

 

冰箱到底該擺在廚房內,還是廚房外?很多屋主裝潢時考量廚房空間愈大愈好,笨重的冰箱不如放在客廳,大人小孩看電視也方便拿取食物,然而冰箱置於廚房外,只會讓料理過程更手忙腳亂,最好能置於下廚時最順手取用的位置,冰箱的開門方向依廚房動線不同也會有所差別,這都是選購時需要注意的地方。

郭璇如室內設計公司廚房設計案例作品
▲料理時冰箱往往頻繁的開關使用,因此冰箱需要設計在料理動線上,而不是置於廚房外。圖片由郭璇如室內設計提供,請看看這個作品的其它設計

 

TOP4 廚房吊櫃只中看不中用,拿取都費力

 

嚮往國外廚房擁有吊櫃,能把各種有型有款的瓶瓶罐罐都放在上面,但針對身型偏矮小的亞洲人來說,吊櫃的高度取決櫃體的實用程度,過高的層架作收納根本是自找麻煩,除了不順手、不方便之外,高處物品很難被看見,就算一開始吊櫃美崙美奐,久了也會因為頻繁取用搞得一團亂。

質覺制作設計公司廚房設計案例作品
▲過高的收納櫃吊櫃拿取不易,作為展示佈景更佳。圖片由質覺制作設計有限公司提供,請看看這個作品的其它設計

 

TOP3 廚房插座數量沒算準,再多貼心家電也白搭

 

這個困擾不只限於廚房,事實上家裡插座不足經常是屋主家人最為詬病的地方,而廚房中經常需要用到電鍋、微波爐、蒸烤爐、氣炸鍋等,如果一開始沒做電器櫃,或電器櫃做太少,廚房檯面必定爬滿電線,既不衛生也不安全,嚮往IH爐、洗碗機的煮婦煮夫,也別忘了加設高功率的電源( 2600W~3000W),依循科技的日新月異,電器只會愈買愈多,插座也只會愈來愈不夠用。

延伸閱讀:擺脫滿地電線困擾,剛剛好的居家插座規劃術

湜湜空間設計公司廚房吧台作品

湜湜空間設計公司廚房插座設計
▲預先選定所需要的電器,裝潢的同時才能將電器所需的電壓合理規劃至空間中。圖片由湜湜空間設計有限公司提供,請看看這個作品的其它設計

 

TOP2 櫥櫃收納做不好,廚房永遠亂糟糟

 

正如開頭所說,廚房內不但需要極度順暢的動線,確保出餐不卡關,內部所有收納也要掌控在自己手中,特別是一字型廚房本身就不大,檯面下的空間更受限,如何善用層架有效提升廚房收納量極為重要。L形或ㄇ字流理檯角落處櫃體,門片受限於空間角度,也沒有想像中的方便使用,得需要更具體且層次分明的規畫。

禾宇室內設計公司廚房收納櫃作品
▲轉折處門片開闔較受限,運用層架方式收納是不錯的破解方法。圖片由禾宇室內設計提供,請看看這個作品的其它設計

 

TOP1 廚房檯面高度不足,難怪你不愛下廚

 

切菜還算順手,但為什麼一洗菜或洗碗就會換來腰痠背痛,別忘了水槽比料理檯面低了20~30公分,料理檯高度不足或許沒那麼難忍受,然而需要彎腰使用水槽時痛苦才算真正開始,最佳流理檯高度通常是(身高/2)+10公分,但下廚手感各有不同,選購廚房設備還是建議到現場親身體驗,一般廚具公司都能依需要作高度的調整。

蟲點子創意設計公司廚房設計案例
▲不同於餐桌坐著使用講求的高度,總是站著運用的流理檯面,其高度將與使用者的身高有更密切的關係。圖片由蟲點子創意設計提供,請看看這個作品的其它設計

 

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