下廚優雅滿分!法式風廚房這樣打造
作者:Fran2020-12-27人氣:5703
法國美食名滿天下,事實上,除了對吃講究外,法國人對於作料理及享用美食的餐廚空間也不馬虎,所以能置身在法式風廚房裡下廚作菜,一舉一動好像都變得更優雅了,究竟是怎樣的設計元素,讓法式廚房擁有這樣的魔法呢?
以板岩牆、復古磚打造,仿如置身歐洲餐廳
談到法國最讓人印象深刻的就是城堡或酒窖,這種古樸板岩牆與或復古磚,正是經營歐法廚房氛圍的重要元素,透過天花、牆面質感的鋪陳,讓人有置身於古堡的錯覺,若不用板岩牆,還可選用復古磚來鋪陳廚房工作區的防濺牆板,也能增添幾分法式韻味。
拱門散發穩重氣息,細訴法式浪漫
拱門造型是歐式建築的重要特徵,在空間格局的過渡或轉折區,加入拱形門柱設計元素,可讓獨特造型與經典的古典櫥櫃門板相互映襯,簡單的營造出法式廚房美學。
圓柱桌腳、黑白磚,表現出法式風格
想讓現代化廚房也能洋溢優雅的法式風情,可利用這些經典元素來耍點小心機,像是在吧檯加入古典圓柱桌腳、金色椅腳、法式餐椅、黑白地磚…等,掌握這些經典元素,讓廚房即使不古典也很法式。
南法鄉村色調,抒緩情緒、挑動味蕾
法國鄉村風深受南法普羅旺斯或波爾多區的影響,主要以原木質感、洗白色調或大地色系的自然風格作呈現,這些元素應用在廚房櫥櫃色調或原木餐桌上,讓人感受南法農夫料理的質樸與細膩,真摯地傳達食物原味。
馬卡龍色調,形塑迷人法式小廚房
法國知名手工甜點馬卡龍,能使人品嚐到極致優雅的美妙滋味,將這種特質移轉在法式小廚房中也十分精準,透過繽紛雅致的家具、櫥櫃色調來點亮角落,再透過局部金質燈飾或金屬線條作裝飾,展現如馬卡龍般迷人的法式餐廚空間。
大片窗與綠植,打造自然感法式廚房
崇尚自然的法國人不但喜歡在廚房中作開窗設計,營造出明快、優雅的自然空間感。同時在餐廚空間內也常會刻意加入綠色植栽作妝點,讓生活空間有生命力與活力。
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