改變廚房拉門與隔牆，空間感瞬間倍增

想做開放式廚房讓家變開闊，卻又擔心油煙影響生活品質嗎？其實只要在廚房隔間與門片上多點巧思，就能輕鬆讓獨立廚房變寬敞，讓家有增大3坪的效果喔！

開放式設計除了能放大廚房空間感之外，也會使居家氛圍變得更輕鬆，但是油煙的問題也不得不正視。對此，最直接的設計方法就是將廚房對外的門與牆捨棄，改以玻璃格子窗或拉門來取代，一字型玻璃隔間可讓廚房內外視線互通，使空間互有延伸，也能將拉門設計為可全開式，或集中於中島餐桌旁，打造出動線與視線都暢通的獨立廚房。

想讓獨立格局與開放感並存於同一廚房，可以用兩扇拉門取代被拆除的隔間牆，平日打開拉門時，即能享受中島廚房的舒適，料理時再關上門，又可變回獨立式廚房，或是以雙軸的L型固定玻璃隔間，搭配可收納拉門，讓廚房與中島有所區隔，而通透視覺卻仍可以維持大廚房的氣派格局。

早期的廚房被視為機能性空間，多半藏於牆後不許見客，但現在有越來越多的屋主，會毫不避諱地讓廚房大喇喇地擺在眼前，如以下案例般選擇以幾何鍛鐵架構，搭配玻璃設計，不只可以放大空間感，也型塑出富有藝術感的視覺端景。

玻璃牆門除了有放大空間坪效的好處，加上不同設計後，還能附加其它功能，像是藉由廚房內的檯面，或廚房外另外架起的平台設計，即可為廚房與外界增加溝通渠道和置物平台；也能就近拉出廚房水路，增設洗手台，方便用餐前洗手，十分適合疫情時期。

如果想讓獨立式廚房變大，但又不想更動格局做成開放式設計，也可以利用櫃體門片設計來做改善，像是以下案例一，透過白色上櫃與中深木皮下櫃的反差讓上半部空間有退縮感，以達到放大效果。案例二除了運用白色上櫃外，再搭配玻璃格子櫃門來延伸視覺。而案例三的鏡面上櫃門片，則可反射影像，直接讓空間有倍增的效果。