該挑三口爐還是兩口爐？聽聽網民怎麼說

國內常見的瓦斯爐，以雙口或三口爐居多，雙口最普遍，三口比兩口多出一口，料理時還能熬湯、煮水，許多網友猶豫到底要買哪一種好？其實各有優缺點，就讓百小編告訴你吧！

料理新手、熱炒用兩口爐

如果家裡不常開伙，或是料理新手，兩口爐就十分足夠，因為同時要顧三個火需要有一定的料理經驗才容易做到。此外也有網友說：「我家是三口爐，但裝了有點後悔，因為三口爐雖然比雙口爐多了一個爐頭，但使用大炒鍋時很不方便，而且日後如果像我一樣想換回雙口爐，檯面也會是問題。」因此如果家裡常用大鍋快炒三口爐就不一定適合。

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空間有限用前後兩口爐

現在瓦斯爐的選擇不只是兩口，三口、四口都很常見，但是瓦斯爐並不是越多口就越好使用，家中廚房空間若是不大，三口爐或是一般的兩口爐都會讓你料理覺得「卡卡」，換成前後兩口爐，能讓工作檯面多出30-40公分，旁邊可以擺放電熱水器，當煮菜時也能同時用電熱壺燒水，切菜、備料的工作檯空間也加大。

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三口爐常見配置有三種

一般來說三口爐會配置一口大爐，兩口小爐，小爐可用來煮水，或使用小鍋煮食，大口爐則是用來炒菜，三種配置為左大右兩小，右大左兩小或是兩大在旁側，一小在中間。網友說：「我家的三口爐是兩大在旁側，一小在中間，好處是三個爐具的把手可以錯開，還能同時用兩個大鍋。」不過要注意靠牆側建議不要設計大火，放炒鍋不好使用外，也容易燒到牆壁。

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常下廚人口多，三口爐最方便

如果家裡常下廚，人口又多三口爐可是非常方便，尤其中式料理大部分使用瓦斯爐料理，不太常使用烤箱等其他電器，如果只有兩口爐，等到料理上齊有些菜也冷了。三口爐可以一鍋滷肉、一鍋炒菜、一鍋煮湯，再加上爐連烤、電鍋能夠烤魚、蒸蛋等，短時間四菜一湯就能上桌，非常迅速。

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